さば水煮で簡単トマトカレー
あっぷるマンゴー @cook_40044595
2012.11.24話題入り感謝♪
2018.5.16つくれぽ100人感謝！
アレンジ自在で肉&油なしでもコクがあります
このレシピの生い立ち
さば水煮が大好き。
栄養たっぷりアレンジ自在のカレーです。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、ほうれん草はレンジ加熱で柔らかくする。
(油で炒めてもかまいません) - 2
鍋にさば水煮とトマト缶を入れてさばをほぐしなから加熱する。
- 3
たまねぎ、ほうれん草を入れ、スパイス、塩こしょうで味を整える。
- 4
最後にルウを溶かして完成！
今回は雑穀米とレタスで盛り付けました。
コツ・ポイント
コンソメやダシダ等のだし類を入れてもいいです。
ミルクや豆乳を入れるとまろやかになります。
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