缶にひと工夫　簡単しっかりミートソース

harut24's cooksnap of when they made 缶にひと工夫　簡単しっかりミートソース.
あや☆ぽん's cooksnap of when they made 缶にひと工夫　簡単しっかりミートソース.
ごちます
ごちます @cook_40044706

ミートソースを作るのはちょっと面倒。でもミートソース缶では物足りない。そんな時は缶にひと工夫で美味しいミートソースを！

このレシピの生い立ち
茄子とジャガイモのミートソース(レシピID :18853856)がカテゴリに入ったものの、ベースのミートソースはポルチーニ茸とかローリエとかを使っており、自信はあるのですが作るのが大変でした。そのため簡単に作れるミートソースを作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. ミートソース缶 1缶
  2. 合挽肉 200g
  3. 玉葱 1/2個
  4. ニンニクチップ 5枚ほど
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにします。

  2. 2

    ニンニクチップを手で粉々にします。

  3. 3

    粉々にしたニンニクチップとオリーブオイルをフライパンに入れ、熱します。

  4. 4

    ある程度熱されたら玉葱を入れ熱します。

  5. 5

    玉葱に火が通ったら挽肉を入れさらに炒めます。

  6. 6

    十分火が通ったらミートソース缶を入れます。

  7. 7

    よく混ぜて火を通します。

  8. 8

    よく混ざって温まったらできあがり。

コツ・ポイント

茄子とジャガイモのミートソースグラタン(レシピID :18853856)のソースにもどうぞ。

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レシピ作者

ごちます
ごちます @cook_40044706
に公開
結婚５年。まだまだ調味料のありかがわからないでうろうろしちゃう旦那の日曜料理です。乳製品とトマト大好き。でもトマトジュースはのめません。
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