お弁当に◆薄切り肉の野菜巻き揚げ
やばしうまし @cook_40044713
味つきフライなのでｿｰｽいらず(*´艸`)゛お弁当にオススメですヽ(*´∀｀*)ノ
このレシピの生い立ち
巻いてあるお料理が大好きです(;^_^A巻き料理を色々考え作ってみたらｱﾗ♪おぃし〜ヽ(*´∀｀*)ノ
お弁当に◆薄切り肉の野菜巻き揚げ
味つきフライなのでｿｰｽいらず(*´艸`)゛お弁当にオススメですヽ(*´∀｀*)ノ
このレシピの生い立ち
巻いてあるお料理が大好きです(;^_^A巻き料理を色々考え作ってみたらｱﾗ♪おぃし〜ヽ(*´∀｀*)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
ｲﾝｹﾞﾝは半分に、ﾆﾝｼﾞﾝもｲﾝｹﾞﾝに合わせて切ります。それをラップにくるみ２分ﾁﾝして火を通しておきます
- 2
肉を広げﾏｽﾀｰﾄﾞを塗ります。肉のはじっこに交互にｲﾝｹﾞﾝ、ﾆﾝｼﾞﾝをおきくるくる巻いていきます。
- 3
ビニールにマヨネーズと酢を入れて混ぜ合わせたら巻いた肉を優しく入れて、一時間程冷蔵庫に入れ馴染ませておきます
- 4
ビニール袋にﾊﾟﾝ粉、おろしﾆﾝﾆｸ、塩を入れて混ぜ合わせたら空気を入れﾌﾘﾌﾘし肉をしっかりとまぶします
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに深さ5ﾐﾘ位になる程度のサラダ油を入れて熱し肉を入れて途中転がしながら中まで火が通るまでｷﾂﾈ色に焼きます
- 6
焼けたら半分に切り皿に盛り付け出来上がりヽ(*´∀｀*)ノﾌﾟﾁﾄﾏﾄを添えたり千切りｷｬﾍﾞﾂを敷いたりすると豪華に♪
- 7
プラスαでｼｿ、ﾁｰｽﾞやｱﾚﾝｼﾞでｱｽﾊﾟﾗやﾊﾟﾌﾟﾘｶ等…ﾊﾟﾝ粉の味付けにカレー粉をプラスしても美味しいょ〜♪
コツ・ポイント
マヨネーズと酢に肉を漬け込む事で柔らかに★マヨネーズ効果で面倒なﾌﾗｲ工程を省略し時短出来ますヽ(*´∀｀*)ノ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529559
