みんな大絶賛☆ぶた味噌ごはん☆
yunyum @cook_40044842
いつもは煮ただいこんやこんにゃくにつけて食べるぶた味噌
ごはんに混ぜ混ぜしたら美味でした♪
このレシピの生い立ち
もともとぶた味噌はひき肉で作っていたのにひき肉がない！代わりに細切れで作ったら美味しい☆
このぶた味噌を突然ごはんに混ぜたら美味しいカモと思って作ってみたら美味しかった
みんな大絶賛☆ぶた味噌ごはん☆
いつもは煮ただいこんやこんにゃくにつけて食べるぶた味噌
ごはんに混ぜ混ぜしたら美味でした♪
このレシピの生い立ち
もともとぶた味噌はひき肉で作っていたのにひき肉がない！代わりに細切れで作ったら美味しい☆
このぶた味噌を突然ごはんに混ぜたら美味しいカモと思って作ってみたら美味しかった
作り方
- 1
ぶたの細切れをみじん切りにする
- 2
フライパンに油をひきしゅうがを入れ香りがでてきたら１をいれ火が通るまで炒める
- 3
フライパンの火を止めて２に☆を入れよく混ぜる混ざったら火をつける弱火でふつふつしてきたら混ぜ少し水分がとぶまで混ぜながら炒める
（だいたい２ふんくらいでOK） - 4
ごはんに３をまぜまぜして完成♪
ここでお好みでごまとねぎをいれる
コツ・ポイント
３の手順で味噌が焦げないようにしてください
私がつくるぶた味噌は甘めなので甘さを控えたい場合はお砂糖を減らしてください
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