オクラの豚巻き照り焼き

もも雪 @cook_40041123
豚ロースでオクラを巻いて照り焼きに味付けました。
中身は何でもOKです。
このレシピの生い立ち
中身の野菜はニンジン・インゲン・シメジ・えのきなど美味しくできました。
作り方
- 1
オクラを塩水で5分ゆでる。
- 2
茹で上がったらオクラの頭を落とし豚肉で巻いていく。
- 3
巻き終わりを下にして油を敷いたフライパンで中火で焦げ目が付くくらい焼く。
- 4
調味料を入れてフタをして2~3分。
- 5
ひっくり返しながら味をしみ込ませる。
コツ・ポイント
照り焼きの砂糖は甘めの方がおいしいです。
コロコロひっくり返しながら味をしみ込ませてください。
味が濃いのでお弁当にもGoodです。
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