コーヒー豆みたいな？コーヒークッキー✿
mamilana @cook_40033903
見た目はコーヒー豆。食べたらカフェモカの味がするよ♫♬
このレシピの生い立ち
コーヒー味のクッキーを作っていた時に、ふと「これをコーヒー豆の形にしたら。。。」と魔が差して作ってみた所、意外と本物そっくりに！（笑）
コーヒー豆みたいな？コーヒークッキー✿
見た目はコーヒー豆。食べたらカフェモカの味がするよ♫♬
このレシピの生い立ち
コーヒー味のクッキーを作っていた時に、ふと「これをコーヒー豆の形にしたら。。。」と魔が差して作ってみた所、意外と本物そっくりに！（笑）
作り方
- 1
●インスタントコーヒーはお湯で溶いて冷ましておく。耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで１０～２０秒温めて軟らかくしてからクリーム状になるまでよく練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2
卵黄も加えてよく混ぜ、①の溶かしたコーヒーを、分離しないように少しずつ加えて混ぜる。
- 3
☆を振るい入れてゴムベラでさっくりと混ぜ、1つにまとめてラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせる。
- 4
寝かせた生地を豆粒の形にし、真ん中にナイフなどで切れ目を入れる（やや浅めに）。
-
- 5
１７０℃で１３～１５分くらい焼いて出来上がり♫♬
コツ・ポイント
この分量を全て豆の形にしてると肩がこります（笑）✿
普通に伸ばして、型抜きして焼いたらサクサククッキーになります✿
成形時に切れ目を深く入れすぎると、焼いた時にぱっかり口が開いてしまうので浅めに入れましょう✿
焼成温度や時間はご家庭のオーブンで様子を見てくださいね✿
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
コーヒー豆みたいなコーヒークッキー コーヒー豆みたいなコーヒークッキー
出来上がりは本物のコーヒー豆よりは大きいけどカップの横にちょっと添えるだけでクスッと笑ってくれるかわいいクッキーです！
-
簡単☆ココナッツオイルでコーヒークッキー 簡単☆ココナッツオイルでコーヒークッキー
ココナッツとコーヒーのいい香り☆薄力粉以外全部まとめてレンジでチンするだけ♪とにかく簡単にできます(^^)/
-
-
๑ほろ苦~ココア＆コーヒークッキー๑ ๑ほろ苦~ココア＆コーヒークッキー๑
ココアとコーヒーでクルクル～♪ザクザク食感のほろ苦クッキーです(๑>◡<๑)2012.4.21 レシピ変更しました
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530167
