サバ缶レシピ 和風オムライス♪

rokokoA
rokokoA @cook_40044674

サバ缶ふりかけ&卵でオムライス♪
意外な美味しさ♪

このレシピの生い立ち
青魚の栄養補給に。

サバ缶レシピ 和風オムライス♪

サバ缶ふりかけ&卵でオムライス♪
意外な美味しさ♪

このレシピの生い立ち
青魚の栄養補給に。

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材料

1人分
  1. サバ缶ふりかけ                            レンジで10分♪ひじき入りサバ缶ふりかけ レシピID :17530010 適量
  2. 卵    2個
  3. ☆水 100cc
  4. ☆和風だしの素 小1/4
  5. ☆薄口醤油 小1/2
  6. ☆みりん 小1
  7. ☆酒 小1
  8. 片栗粉 小1
  9. ☆塩コショウ 最後に味を整える

作り方

  1. 1

    ご飯を器に盛り付ける
    その上にサバ缶ふりかけを適量かける
    その上に大葉の千切りをふりかける

  2. 2

    ☆の材料を耐熱容器にいれてぐるぐるまぜてレンジ強で30秒チン、再びかき混ぜて30秒チン、さらにかき混ぜ30秒チン

  3. 3

    ②は、合計1分半ですが、片栗粉が塊ができないように、3回に分けてぐるぐるかき混ぜて加熱します

  4. 4

    卵に適量の牛乳か水を加えて、好みのオムレツ用の卵焼きを作る

  5. 5

    ①のうえに卵、その上に②のあんをかけて、海苔・ねぎなどトッピングすれば出来上がり♪

  6. 6

    写真の薄焼き卵は、Hanna.TさんのレシピID :17871199 はんちゃん焼き(模様入り薄焼き卵:2)です

  7. 7

    レンジで10分♪ひじき入りサバ缶ふりかけ レシピID :17530010 です

コツ・ポイント

ふりかけの味があるので、あんは薄味が美味しいです(*^_^*)

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