簡単ジューシー豚トロ塩焼き
管理栄養士Ys @cook_40034006
豚トロのうまみを一番感じれる食べ方、塩と胡椒とレモンの組み合わせが最高！
このレシピの生い立ち
豚トロをシンプルに食べたかったので作りました
簡単ジューシー豚トロ塩焼き
豚トロのうまみを一番感じれる食べ方、塩と胡椒とレモンの組み合わせが最高！
このレシピの生い立ち
豚トロをシンプルに食べたかったので作りました
作り方
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１．豚トロをスライスし金串でぶすぶす刺し筋切りをしておく
２．レモンをカットしておく
３．にんにくをスライス - 2
４．フライパンに豚トロをひき、弱火で加熱し脂を溶かし、溶け出てきたらにんにくを入れ、中火で焼く。塩、胡椒を両面かけ、中まで火が通ったら完成。
５．お皿に盛り付けレモンをかけて食べる - 3
コツ・ポイント
本来は炭火で焼くともっと美味し
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