簡単もやしのもう１品

ホンスカル's cooksnap of when they made 簡単もやしのもう１品.
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ccnnomom @cook_40045053

簡単に、チョースピードで、あっさりとできあがりました♪もやしは経済的で栄養も満点☆
このレシピの生い立ち
どなたかの参考にさせていただきましたが、ごめんなさい。ipotで調べわかんなくなっちゃいました。。。おいしくできたので、また調べてつくれぽしますね！

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材料

２人分
  1. もやし 一袋
  2. あげ 適量
  3. シーチキン 一缶
  4. オリーブ油 適量
  5. かつおだし 適量
  6. おかずラー油 大さじ１
  7. 乾燥明日葉 適量

作り方

  1. 1

    もやしをサッとゆがく。あげを細かく切る。フライパンにオリーブ油かサラダ油をひいて、あげを炒め、シーチキンを入れて炒める。

  2. 2

    もやしを混ぜ合わせて軽く炒める。もやしはゆがかなくても、そのまま炒めてもＯＫ。顆粒かつおだしを振り入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    おかずラー油を混ぜ合わせる。ラー油だけでもＯＫ。その場合、にんにくを足したり、しおこしょうで味を調えるといいかも。

  4. 4

    お皿に盛ったら明日葉を散らす。でも、パセリでも、バジルでも何でもお好みでＯＫ！

  5. 5

    ちなみに、我が家では、あげを熱湯を通して、細かく切って、冷凍してます。重宝しますよ～☆

コツ・ポイント

一見洋風に合わないようだけれど、よく合う♪今夜はオーガニックの全粒粉パスタのオーガニック・ジェンベーゼあえ、なんと！お昼に残ったラーメンのスープをのばしたオーガニック野菜スープ、オーガニックの白ワインと共に☆３０分で作っちゃいました！

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