肉じゃが～炊飯器Ver.～
アッチャン２１ @cook_40041341
我が家の甘めの肉じゃが。（覚え書き）
このレシピの生い立ち
以前は鍋で、適当に味付けして煮込んでいたのですが、炊飯器に任せて外出したりすると、途中で味見ができないので、分量を量ってレシピを作りました。
肉じゃが～炊飯器Ver.～
我が家の甘めの肉じゃが。（覚え書き）
このレシピの生い立ち
以前は鍋で、適当に味付けして煮込んでいたのですが、炊飯器に任せて外出したりすると、途中で味見ができないので、分量を量ってレシピを作りました。
作り方
- 1
牛肉をサラダ油（分量外）で色が変わる位まで炒め、ジャガイモ・タマネギ・人参を加え、さっと炒める。
- 2
１と★を炊飯器に投入し、スイッチＯＮ。
- 3
コツ・ポイント
炊飯器で煮込み料理をすると、食べるまで保温してくれるし、外出できるしでとても便利。ただ気を付ける事が１つ！ご飯の炊き忘れや、炊くタイミング！炊飯器料理にハマッている私は、とうとう、料理専用の炊飯器を買いました(^^);（笑）
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