フルーツサラダ☆

fennel
fennel @cook_40045208

フルーツの甘みと酸味でドレッシングを減らしてみようというサラダです♪基本どんなドレッシングでも合うけど私はゴマ系が好きかな~♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが1個70円台と円高還元セールで安かったので。
実家ではよくフルーツのサラダをしてたのを思い出して作ってみました。
ちなみに実家ではリンゴとかミカンがよく入ってました(^v^)

フルーツサラダ☆

フルーツの甘みと酸味でドレッシングを減らしてみようというサラダです♪基本どんなドレッシングでも合うけど私はゴマ系が好きかな~♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが1個70円台と円高還元セールで安かったので。
実家ではよくフルーツのサラダをしてたのを思い出して作ってみました。
ちなみに実家ではリンゴとかミカンがよく入ってました(^v^)

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材料

1人分
  1. グレープフルーツ 2房
  2. パイナップル 片手半分位
  3. 海老 3尾
  4. レタス 2枚位

作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさにちぎります(手でちぎっちゃってください)

  2. 2

    海老を小さく切ってフライパンで塩コショウして炒めておきます

  3. 3

    パイナップルを小さく切ります。

  4. 4

    グレープフルーツの房も手で小さくしておきます。

  5. 5

    レタスの上に、パイナップル・グレープフルーツをのせて、真ん中に海老を添えます

  6. 6

    後は、お好みのドレッシングをかければ完成♪

コツ・ポイント

ドレッシングは少なめで、フルーツの味を味わいながらレタスと一緒に食べてほしいな~(^□^)フルーツの酸味と甘みでそれだけでも美味しい気が。ドレッシングじゃなくて軽く塩コショウでもよいかもです。

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現在ダイエッター。でも美味しいもの大好き♪ちょっとでも美味しくいただけるよう日々奮闘です(^o^)v
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