まず、パスタをゆではじめる。その間にねぎを食べやすい大きさに切る。

にんにく、たかのつめを切る。

温まっていないフライパンにオリーブオイル、にんにく、たかのつめをいれて、弱火でゆっくりいためる。

ねぎを入れて、軽くいためたら、パスタの茹で汁をお玉一杯くらいいれて、しんなりさせる。それから、しらすをお好みで入れる。

茹で上がったパスタを入れ、そばつゆで味付けをする。

いただきま～す。