スチームケースにマカロニと熱湯(マカロニがしっかり浸るくらい)を入れ、レンジで約１分。

①のマカロニをザルにあげ、同じスチームケースに卵を割り入れ、黄身に穴をあけ、30秒ずつ様子を見ながらレンジにかける。

ハムを8mm角くらいに刻み、②の卵に入れ、ゴムベラなどで卵を崩すようにまぜる。

ピクルス、マヨネーズ、砂糖を加え味を見て塩コショウをする。マカロニを加えてよく混ぜたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

お好みで玉ねぎのみじん切りやキュウリなど入れても美味しいです。