ジャガイモのバジル&揚げ玉あえ♪

ururuchan
ururuchan @cook_40045491

ささっと一品★レンチン♪じゃがを、バジルペーストと揚げ玉で和えるだけ(^^)
このレシピの生い立ち
友人に手作りのバジルペーストをいただき、すこーし余ったので、じゃがに和えて、こくだしに揚げ玉をかけたら子供らがパクパク♪食べてくれました~~♪

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. バジルペースト 大2
  3. 揚げ玉 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って、皮ごとラップで一個ずつ包み、レンジ600Wで表3分、裏返して3分くらいチン♪してやわらかくする。

  2. 2

    ジャガイモのラップをはずして皮をむき、ボールにいれてフォークで3~4等分に割り、バジルペーストをあえる。

  3. 3

    器に盛り、揚げ玉をぱらぱら~っとかける。使うバジルペーストによって味がちがうから、必要であれば塩少々を足す★

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ururuchan
ururuchan @cook_40045491
に公開
12歳長男、9歳次男、5歳長女の三人の子供のママです♪ 子供用に、時々大人用にお菓子をつくるのが楽しみです。レシピを見た貴方が「美味しそう♪作れそう!!」って思ってくださったら嬉しいです(^^)
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