長いも揚げ
あおぞらゆっきー @cook_40034894
長いもを揚げてポン酢をかけるだけ(^_^;)
ぽくぽく長いもがさっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
揚げた長いもの食感が好きなので簡単にポン酢で♪
長いも揚げ
長いもを揚げてポン酢をかけるだけ(^_^;)
ぽくぽく長いもがさっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
揚げた長いもの食感が好きなので簡単にポン酢で♪
作り方
- 1
長いもの皮をむき食べやすい大きさに切る。
- 2
長いもを素揚げする。油が飛ぶので注意！
- 3
ポン酢と刻みネギをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
油が飛ぶのが気になる方は軽く水分を拭くか、片栗粉などをまぶして揚げるのもいいかもしれません。
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