小松菜とベーコンの和風パスタ

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にんにくの風味が食欲をそそる和風しょうゆのパスタです。小松菜、ベーコンの相性もばっちり。おうちにあるお好きな野菜、きのこをいれてもおいしいと思います♪
このレシピの生い立ち
しょうゆ味の和風パスタが食べたいと思い家にあった材料でつくりました。

小松菜とベーコンの和風パスタ

にんにくの風味が食欲をそそる和風しょうゆのパスタです。小松菜、ベーコンの相性もばっちり。おうちにあるお好きな野菜、きのこをいれてもおいしいと思います♪
このレシピの生い立ち
しょうゆ味の和風パスタが食べたいと思い家にあった材料でつくりました。

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材料

  1. 小松菜 お好きな量
  2. ベーコン 50グラム程度
  3. にんにく ひとかけ
  4. パスタ 100グラム
  5. たかのつめ 少々
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. クレイジーソルト 少々
  9. オリーブオイル 適量
  10. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる

  2. 2

    オリーブオイルでにんにく、ベーコンをいためる

  3. 3

    たかのつめ、小松菜を加えさらにいためる。

  4. 4

    パスタのゆで汁を少し加えオイルを乳化させ、醤油も加える。

  5. 5

    ゆであがったパスタを加え、塩、こしょう、クレイジーソルトを加え味をととのえてできあがり♪

コツ・ポイント

パスタのゆで汁を加えるときに醤油もいっしょに加えるのがポイントです。

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