春！菜の花☆からしマヨ

春！菜の花☆からしマヨ-レシピのメイン写真

春！菜の花☆からしマヨ

xxnacchixx @cook_40045778

春ですね～♪
和のおつまみに最適です。ビールにも焼酎にもあいます☆
このレシピの生い立ち
スーパーで菜の花を見つけて、お酒のおつまみに、、と思って作りました☆

春ですね～♪
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スーパーで菜の花を見つけて、お酒のおつまみに、、と思って作りました☆

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春ですね～♪
和のおつまみに最適です。ビールにも焼酎にもあいます☆
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材料

菜の花１束
マヨネーズ大さじ２
からし大さじ１
すりゴマ小さじ１
コクデールおこのみ

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作り方

1

菜の花をさっとゆでて、水気を切り冷ます。
2

マヨネーズ・からしをまぜ合わせ、ソースをつくる。
3

１の菜の花と２のソースを和えて、すりゴマ・コクデール（お好みで）を加えて味をなじませてできあがり♪

コツ・ポイント

＊ぴりっとさせたいのでからしは少し多めに入れます。お好みで調節してくださいね。
＊コクデールはお料理の見方！愛用してます。ブログで紹介中♪⇒ http://ameblo.jp/nas-favorite/entry-10076702717.html

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xxnacchixx @cook_40045778

2008/03/21 15:21に公開

お料理修行中♪おうちにお客さんが多いので、簡単にささっと作れるパーティメニューをたくさん研究してアップ☆します！

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