春キャベツ＆タコの梅マヨあえ
まことキッチン @cook_40045897
甘く柔らかな春キャベツ、梅マヨで合えてみました。
梅マヨでシンプルに味付けです。
このレシピの生い立ち
梅干がたくさんあったのと 苦手な夫に食べさせるには
マヨネーズを混ぜる『梅マヨあえ』で克服。
いつもは普通のキャベツですが 春キャベツのほうが甘くて美味しかったです。
鶏肉炒めにも『梅マヨ』合いますよ♪
春キャベツ＆タコの梅マヨあえ
甘く柔らかな春キャベツ、梅マヨで合えてみました。
梅マヨでシンプルに味付けです。
このレシピの生い立ち
梅干がたくさんあったのと 苦手な夫に食べさせるには
マヨネーズを混ぜる『梅マヨあえ』で克服。
いつもは普通のキャベツですが 春キャベツのほうが甘くて美味しかったです。
鶏肉炒めにも『梅マヨ』合いますよ♪
作り方
- 1
キャベツはざく切りに。タコはスライスします。
梅干は種を取り除き 刻み同量のマヨネーズで混ぜ合わせます。
- 2
キャベツをフライパンで軽く炒め タコを入れて蓋をし蒸し焼きにします。
- 3
火を止めて 梅マヨを入れて合えます。
出来上がり！
-
- 4
◆おまけ◆
翌日、お昼ご飯に豚バラとキャベツをさらに追加して炒め 半熟卵を崩しながら食べました♪ -
コツ・ポイント
タコはゆでだこを使っています。火を通しすぎると固くなるので注意してください。
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ミーコロ☆ -
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