こんにゃくの照り焼き？
ｆａｍｄｏｇ @cook_40038543
偶然出来た一品ですｗ
このレシピの生い立ち
こんにゃくも1/2個余ってたんでどうにか処分したくて、適当に作ったら意外と美味しかったです。
こんにゃくの照り焼き？
偶然出来た一品ですｗ
このレシピの生い立ち
こんにゃくも1/2個余ってたんでどうにか処分したくて、適当に作ったら意外と美味しかったです。
作り方
- 1
こんにゃくを千切りにする。（なるべく薄い方が早くできます）
- 2
油をひかずに、こんにゃくを炒め水分を飛ばす。
- 3
ある程度水分が飛んだら、調味料全て入れる。
- 4
味が染み込むまで煮込む。
- 5
お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
前日に使った大根おろしが残っていたので一緒に食べてみました。
こってり＆さっぱりだったのでお試しあれ＾＾
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