揚げ餅！
megane_kozou_nari @cook_40035449
お餅を揚げるだけ～( ＾∀＾)お昼に◎、おやつに◎、おつまみに◎！！
このレシピの生い立ち
先日、お祭りで食べた揚げ餅がおいしかったので、自宅で挑戦★
お祭りのは普通の海苔だったけど、青海苔が大量にあったのでそこは変更♪
つゆの素とマヨの組み合わせがＧＯＯＤ( ＾∀＾)
休日のランチにしてみたけど、お酒と一緒でもおいしーかも。
揚げ餅！
お餅を揚げるだけ～( ＾∀＾)お昼に◎、おやつに◎、おつまみに◎！！
このレシピの生い立ち
先日、お祭りで食べた揚げ餅がおいしかったので、自宅で挑戦★
お祭りのは普通の海苔だったけど、青海苔が大量にあったのでそこは変更♪
つゆの素とマヨの組み合わせがＧＯＯＤ( ＾∀＾)
休日のランチにしてみたけど、お酒と一緒でもおいしーかも。
作り方
- 1
お餅は半分に切る。
-
- 2
揚げ油を中温に温める。
①を揚げる。
お餅がふくらんでキツネ色になったらバットに移して油を切る。 - 3
皿にお餅を入れ、つゆの素をかける。（１人分大1くらい）
かつおぶし、青海苔をかけて、マヨネーズをお好みでかけて出来上がり。
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