焼肉味♡とんぺい焼き風オムレツ
oNACHIKOo @nachiko
とんぺい焼き風のオムレツを、ソースじゃなくって焼肉のたれでいただきま～す。簡単・格安・ボリューム満点おかず♫
このレシピの生い立ち
エバラ「炭火風焼肉あぶりにんにく味」、焼肉以外でも簡単においしいおかずになっちゃうので、ハマってます。
焼肉味♡とんぺい焼き風オムレツ
とんぺい焼き風のオムレツを、ソースじゃなくって焼肉のたれでいただきま～す。簡単・格安・ボリューム満点おかず♫
このレシピの生い立ち
エバラ「炭火風焼肉あぶりにんにく味」、焼肉以外でも簡単においしいおかずになっちゃうので、ハマってます。
作り方
- 1
豚バラ肉は、6～7cmに切り、△の焼肉のたれをもみこんでしばらく置く。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったらもやしを加えて強火で炒め、一旦取り出す。
- 3
きれいにしたフライパンに油を熱し、溶いた卵を入れる。その上に②を乗せて大きく2～3回混ぜる。半熟になったら火を止め、皿に移す。
- 4
焼肉のたれ、マヨネーズをかけ、小口切りにした万能ねぎをたっぷりかけていただきます♫
コツ・ポイント
今回使ったのは、お気に入りのエバラ「炭火風焼肉あぶりにんにく味」です。オープンオムレツ風にしていますが、包んでしまってもOKです♫
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