りんごを大きめのみじん切りにし、砂糖、水をかけ、電子レンジで2分加熱する。

たまねぎは薄切りにし、きゅうりは千切りにする。

卵はよく混ぜる(1人分)。

フライパンで2を炒め、少ししんなりとしたら、マヨネーズ(小さじ1)を加えて、炒める。

4がよく炒まったら、焼肉のたれ、マヨネーズ(小さじ1)、1を加えてざっくり混ぜ炒め、皿に取り出しておく。

フライパンにバターをひく。

6のバターがよく溶けたら、3を流しいれる。

7に5の半分の量を加える。

8の形を整えていく。

皿に9を盛ったら完成です。