簡単!フレッシュトマトのパスタ

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

簡単にトマトソースのパスタができますよ~
トマトでさっぱり、チーズでまったり感をだしました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
簡単にトマトソースのパスタが食べたくて考えました。 ボールの中で味を決めてしまうのでとても楽チンです!

簡単!フレッシュトマトのパスタ

簡単にトマトソースのパスタができますよ~
トマトでさっぱり、チーズでまったり感をだしました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
簡単にトマトソースのパスタが食べたくて考えました。 ボールの中で味を決めてしまうのでとても楽チンです!

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材料

1人分
  1. スパゲッティー 1人分
  2. トマト 中2個
  3. キャベツ(食べやすく切る) 適量
  4. チーズ ひとつかみくらい
  5. ▲塩 こしょう 少々
  6. ▲ガーリックパウダー 少々
  7. ▲バジル(乾燥) 少々
  8. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    ボールに角切りにしたトマトと▲を入れてよく混ぜ、冷蔵庫でしばらく寝かす。(トマトからおいしいジュースが出るくらいまで)

  2. 2

    パスタをゆでている間に、ソースを作る。    フライパンに1を入れて混ぜながら軽く煮詰める。 味をみて足りなければ塩で味をととのえる。(トマトが少し煮溶けてとろっとしたらOK)

  3. 3

    茹で上がったパスタを2に入れてからめ、チーズも加えてあえれば出来上がり☆

  4. 4

    今回使用したソースの材料です。 塩はクレイジーソルトを使いました☆

コツ・ポイント

チーズは結構たっぷり入れるとパスタとソースがとろりと絡まっておいしいです。 今回キャベツを入れましたが、シンプルにトマトとチーズのパスタにしてもいけますよ~♪(もちろん他の具をいれてもグ~)

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なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227
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兵庫県在住の専業主婦です。 6歳と1歳の娘と夫の四人家族です☆クックを始めて料理の幅が広がり毎日楽しくすごしております♪ 皆様に感謝です ( -ω-)ノ
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