べビちゃんだって・・・ベジタブルポトフ
ひなパパマン @cook_40035287
ほぼ、野菜スープのようなもんですが・・・旨みたっぷりのヘルシーな一品です♫♬
このレシピの生い立ち
二男くんの成長の記録、ひなの頑張った！！！（自己満足ともいう）という記録❤
べビちゃんだって・・・ベジタブルポトフ
ほぼ、野菜スープのようなもんですが・・・旨みたっぷりのヘルシーな一品です♫♬
このレシピの生い立ち
二男くんの成長の記録、ひなの頑張った！！！（自己満足ともいう）という記録❤
作り方
- 1
大人用から取り分けます♫♬
じゃがいも･にんじん･玉ねぎは、それぞれ食べやすい大きさに切っておく♫♬ - 2
お鍋に①の野菜を入れる♫♬ 水は、野菜がかくれる位まで（蒸発分も含め多めに）入れて、強火で野菜が柔らかくなるまで煮込みます♫♬
- 3
野菜が柔らかくなったら、ウインナーを入れてさらに煮込みます♫♬（約2～3分程度）
- 4
ここで、べビちゃん用に取り分けます♫♬
ウインナー・じゃがいも･にんじん･玉ねぎを取り出し、スープも適量で取り分けます♫♬
べビちゃん用は、バジルをふりかければ出来上がり♪ - 5
大人用は・・・
水が足りなければ足してください♫♬
ひなん家の味付けは、コンソメ・塩・こしょうといたってシンプルです♫♬
コツ・ポイント
ウインナーを入れますが・・・1本丸々は多すぎ・・・かなと思ったので、半分にしました❤ 離乳食を始めた頃から、野菜だけのスープは大のお気に入りでしたが、具もたっぷりでもっと大好きになった❤ようでした❤
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