ちょこっとローカロ オムライス
ship @cook_40040495
炒める玉ねぎを電子レンジにかけたり、卵に使うバターは８ｇ、マヨネーズもカロリーハーフにして気持だけでもローカロリーのオムライスです♪
このレシピの生い立ち
特にありませんが、みじん切りの玉ねぎをレンジにかけると、とても便利です。コロッケやハンバーグを作るときもこうすると炒める手間が省けていいですよー！
ちょこっとローカロ オムライス
炒める玉ねぎを電子レンジにかけたり、卵に使うバターは８ｇ、マヨネーズもカロリーハーフにして気持だけでもローカロリーのオムライスです♪
このレシピの生い立ち
特にありませんが、みじん切りの玉ねぎをレンジにかけると、とても便利です。コロッケやハンバーグを作るときもこうすると炒める手間が省けていいですよー！
作り方
- 1
ベーコンは細切り、玉ねぎはみじん切り、パセリ、ニンジンやセロリもみじん切りにしておく。
- 2
たまねぎとセロリのみじん切りはラップして５分間電子レンジにかける。
-
- 3
フライパンを温め、ベーコンを炒めて油を出したら水気を切ったチンしたたまねぎとセロリを炒め、塩コショウし、ご飯も炒めパセリも入れてケチャップもご飯に色がつくくらいに炒める。
-
- 4
一旦、ご飯をボールに取り、フライパンをキレイにしてバター８g(市販の１個ずつ包んであるバター１個分)を溶かしてときほぐした卵をグルグル混ぜて、オムレツ風にし、ご飯を上に乗せる。
- 5
ご飯を卵焼きの上に均等に乗せて、海苔巻の要領でグルリと巻きながらお皿に乗せる。ケチャップとマヨネーズを上からかけて出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎやセロリを電子レンジにかけると炒める油が少なくて済むので
気持ローカロリーになります。卵はバターで炒めないとコクが出ないから８ｇを限度にしています。しかし、ご飯が多いのでダイエットには向いてません。
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