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焼売皮でポリポリチップス
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焼売皮でポリポリチップス-レシピのメイン写真

焼売皮でポリポリチップス

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

※真ん中の一品です

余った焼売皮を揚げて、甘辛く味をつけたぽりぽりと癖になるおつまみです。
このレシピの生い立ち
焼売の皮が余っていたので、おつまみにしました。

※真ん中の一品です

余った焼売皮を揚げて、甘辛く味をつけたぽりぽりと癖になるおつまみです。
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焼売の皮が余っていたので、おつまみにしました。

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焼売皮でポリポリチップス

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

※真ん中の一品です

余った焼売皮を揚げて、甘辛く味をつけたぽりぽりと癖になるおつまみです。
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焼売の皮が余っていたので、おつまみにしました。

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余った焼売皮を揚げて、甘辛く味をつけたぽりぽりと癖になるおつまみです。
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焼売の皮が余っていたので、おつまみにしました。

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材料

2人分
  1. 焼売皮 10枚
  2. サラダ油 適量
  3. はちみつ 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 白ごま 小さじ1
  6. 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    はちみつ、しょうゆ、白ごま、七味唐辛子はとく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    焼売皮は、細長く4等分に切る。

  3. 3

    フライパンに皮が浸るくらいの油を入れ、低温に熱する。
    皮を入れて、きつね色になるまで、揚げ焼きする。

  4. 4

    揚げた皮に、1の調味料を上からかけて全体にからめる。

コツ・ポイント

■皮は、普通に揚げても、揚げ焼きでもどちらでも!
■熱いうちにたれをからめてください。
■ワンタンの皮でもできます!

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ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
2007/05/24 00:40に公開
♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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