セロリの葉と豚肉の黒コショウ炒め

akiaki
akiaki @cook_40021630

セロリの香りと黒コショウのピリリ!がたまらなーい♪
残り物でちゃちゃっとできます☆
このレシピの生い立ち
残り物で作ったらおいしかったのでレシピアップしました。

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材料

1~2人分
  1. セロリの葉→ざく切り 1束分
  2. 豚肉スライス→3-4cm幅に切る 100g
  3. にんにく→薄切り 1かけ
  4. 少々
  5. 少々
  6. 黒コショウ 少々
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で熱してにんにくの香りを油にうつす。

  2. 2

    セロリの葉を入れ、強めの中火で炒める。

  3. 3

    セロリが少ししんなりしてきたら豚肉も入れて更に炒める。

  4. 4

    塩、黒コショウで味をつける。

  5. 5

    最後になべ肌から醤油少々を入れ、手早く混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

セロリの葉の加熱具合はお好みで調節してください。

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レシピ作者

akiaki
akiaki @cook_40021630
に公開
つくれぽ、ありがとうございます‼︎! なかなか掲載できはなくてスミマセンm(_ _)m順次掲載していきますので、気長にお待ちくださいm(_ _)m
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