エコ★ラッキョウ食べた後の漬け汁で大根漬
かたつむり３１号 @cook_40037587
らっきょうの漬け汁って以外に美味しい！
ぜひぜひ、リサイクルしてあげてください！
このレシピの生い立ち
とうの昔にらっきょうは食べてしまってたけど、もったいなくて捨てられなかったラッキョウの漬け汁、大根とコラボしてもらったら、おいしい一品になりました。
エコ★ラッキョウ食べた後の漬け汁で大根漬
らっきょうの漬け汁って以外に美味しい！
ぜひぜひ、リサイクルしてあげてください！
このレシピの生い立ち
とうの昔にらっきょうは食べてしまってたけど、もったいなくて捨てられなかったラッキョウの漬け汁、大根とコラボしてもらったら、おいしい一品になりました。
作り方
- 1
大根（今回は１０センチ程）をイチョウ切りにし、塩をふってしんなりさせます
- 2
大根がしんなりしたら、水気を絞り、ラッキョウ酢につけて
しばらく置いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
大根は、今回はつけてから一時間後くらいに食べました。
大根は、拍子切りでも歯ごたえがよく美味しかったです。
似たレシピ
-
-
-
美味しい☆きゅうりとらっきょうの和え物♪ 美味しい☆きゅうりとらっきょうの和え物♪
らっきょうの漬け汁も活用し、おいしい和え物の完成です。あと一品、酒のおつまみに、さっぱりとした簡単メニュー、おすすめです
-
-
らっきょうの漬け汁でドレッシング らっきょうの漬け汁でドレッシング
他にないドレッシングの味！らっきょうの漬け汁、余って捨てるくらいならぜひ試して見て下さい。2月５日人気検索１位感謝!!
-
-
-
-
-
-
らっきょうの漬け汁でズッキーニの酢漬 らっきょうの漬け汁でズッキーニの酢漬
らっきょうの漬け汁も無駄なく！らっきょうの酸味と甘みがズッキーニの旨味を引き立てます。暑い日のビールのアテにも最高。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539477
