鍋に水50ｍｌ、めんつゆ冷凍ポテトを入れ、冷凍ポテトをつぶしながら、なめらかにする。

アルミホイルの上に、1を1ｃｍくらいの厚さになるようにのせる。
さらに、とろけるチーズをのせる。

あたためたオーブンに、2を入れ、チーズが溶け始めるまで焼く。揚げ玉をのせ、焼き色がつくまで焼く。オーブンから出し、ねぎをのせて完成。