ドレッシングで簡単あげなす★中華ゴマ編

kahoo @cook_40034193
なすを揚げるるのでドレッシングはノンオイルにしました。中華ドレッシングを使ったこのタレは他のものにも使えますよ!
このレシピの生い立ち
サラダだけではもったいない!ということで揚げなすに使ってみました!
作り方
- 1
なすは輪切りにして水にさらす。ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
なすの水気をしっかりとって油で揚げる。
- 3
揚げたなすを熱いうちにドレッシング、豆板醤を混ぜたタレにつける。最後にねぎをからめて出来上がり。
コツ・ポイント
この中華ドレッシングと豆板醤を混ぜたたれは、鶏肉のから揚げにも使ってもgood!
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