ふんわりな卵そぼろ
かけまま @massmile_tk74tm
我が家の定番の卵入りのそぼろです。 晩御飯にもお弁当にも活躍します♪
しかもすっごく簡単！
このレシピの生い立ち
これはあたしが小さい頃から食べていた大好きな1品！
好き嫌いが多かったのでこれならいっつもご飯をいっぱい食べてました！
今は子供がいっぱい食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマヨを熱し、ひき肉を炒める。
色が変わってきたら☆を加え、汁気を飛ばして、溶いた卵を回しかけ、さっと炒めたらできあがり。 - 2
- 3
コツ・ポイント
うちではひき肉は合びきを利用してます。
焦げないように火加減は気をつけてください。
マヨ→サラダ油でももちろんOKです。
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