ちょっぴりゴマの香りがして香ばしい風味のルッコラ…シンプルなサラダがよく似合います♪
このレシピの生い立ち
いただきもののルッコラを新鮮なうちに美味しくいただきたくて…。我が家では大根サラダによくかに缶を合わせていただきますが、ルッコラを合わせてみたらちょっとおしゃれなレストランで出てくるサラダのようになりました(笑)
なぜ「おねだり」かは５月１５日の日記をご覧ください。