スライサーを使ってごぼうチップス
kumi3 @cook_40046695
ごぼうチップスをおうちでも。
切るときにスライサーを使うと本当に楽ちん。時間短縮でおいしいごぼうチップスです！
このレシピの生い立ち
バイキングで出てきたごぼうチップス。
とってもおいしく家でも食べたかったのでチャレンジ。
スライサーを使ってごぼうチップス
ごぼうチップスをおうちでも。
切るときにスライサーを使うと本当に楽ちん。時間短縮でおいしいごぼうチップスです！
このレシピの生い立ち
バイキングで出てきたごぼうチップス。
とってもおいしく家でも食べたかったのでチャレンジ。
作り方
- 1
ごぼうを千切りにする。
（我が家ではスライサーの千切りで時間短縮！） - 2
ごま油を入れたフライパンにいれ弱火で熱する。
- 3
ぱりっとすると色が変わります。ぱりぱり度はお好みで。
- 4
いりごまと塩を上からふりかけて軽くかき混ぜ完成。
コツ・ポイント
切るときはスライサーの千切りでざっざっと時間短縮。熱するときは弱火でじっくり。熱するときは強火よりも弱火だとよりぱりっとなるのでおすすめ。
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