おとうふばななけーき
葉ママ @cook_40034297
ホットケーキミックスを使ってしっとりケーキを作りました。ノンエッグです（＾_＾）
このレシピの生い立ち
離乳食の豆腐とバナナを持て余したので。離乳初期は何でもちょっとしか使わないので、毎日残りを食べるのも飽きてしまい作りました。ふわもちって感じです （*＾_＾*）
おとうふばななけーき
ホットケーキミックスを使ってしっとりケーキを作りました。ノンエッグです（＾_＾）
このレシピの生い立ち
離乳食の豆腐とバナナを持て余したので。離乳初期は何でもちょっとしか使わないので、毎日残りを食べるのも飽きてしまい作りました。ふわもちって感じです （*＾_＾*）
作り方
- 1
オーブンを１８０度に予熱し、その上に容器に入れたマーガリンを置いておく。
- 2
ボールにバナナを入れ、泡立て器でよくつぶしクリーム状にする。豆腐を加え練るように混ぜる。
- 3
豆乳、溶けたマーガリンを２に加え、クリーム状になるまでよく混ぜる。ホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 4
型に入れ、中央を低めにし、上からトントンと落とし空気を抜く。１７０度で３５分焼き串をさして何も付いてこなければできあがり。
コツ・ポイント
ミックス以外をグルグルよ～く混ぜることとミックスを入れたら混ぜすぎないことです（＾_＾）
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celeberity -
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