ちくわと人参とピーマンでキンピラ♪
MandT @cook_40038053
お弁当のおかずにもぴったり！
甘辛くてご飯もすすみます（＾＾）ｖ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困った時に家にあった材料で作ったのがこのメニューでした（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわはたて６つに切り、よこに半分に切る。
- 2
人参は薄い短冊切りにする。ピーマンは細い千切りにする。
- 3
フライパンにごま油を入れ温め、人参、ちくわ、ピーマンを入れ炒める。
- 4
３にみりんを入れ、
照りが出るまで炒める。 - 5
４にしょう油を入れ、水分がなくなるまで炒めて、仕上げにいりゴマを入れてもう一度少し炒めて、出来上がり♪
コツ・ポイント
炒める時に先にみりんを照りが出るまで炒めるのがコツです。
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