ふゆ*。あったかりんごのほっくりマフィン
てぃも． @cook_40038085
ふわぁ～んЗЗ っとリンゴのやさしいあまさが♡ あたたかい、ほっくりリンゴがたっぷりの、しっとりマフィンです=＾ω＾=
このレシピの生い立ち
りんごがおいしい☆だいすきなきせつ 冬゜。にぴったりの やさしい甘さのマフィンです=＾ω＾=
あたたかい紅茶といっしょに=‐ω‐=～♡
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは約２ｃｍの角切りにし、分量の水といっしょに中火にかけます。
りんごが少しやわらかくなるくらいまで☆
-
- 2
レモン汁を加え、水分がなくなるくらい煮たら（約３～４分くらい）
火を止めておきます。
-
- 3
オーブンを １８０℃で予熱します（６００Ｗの場合です）。
バターを室温にもどします。（レンジなら約１５秒くらい）
- 4
バターをクリーム状になるまで混ぜ、 砂糖も入れて混ぜます。
泡たて器とか、ゴムベラで。まざればＯＫです
-
- 5
溶きほぐした卵を２～３にわけて混ぜます。
１回ごとによくまぜます☆
-
- 6
薄力粉＋ＢＰと、 牛乳を交互に２～３回ずつわけて軽くまぜます。
粉っぽさがなくなる程度でＯＫです☆
- 7
クリ－ムチ－ズは２ｃｍくらいの角切りにします。
煮たりんご＆クリームチーズを生地に入れ、さっくりと軽くまぜます。
- 8
生地をマフィンカップに８分目くらい入れ、 １８０℃で３０分焼きます。
- 9
できあがり♡
あたたかいこうちゃをたっぷりいれて・・=‐ω‐=～♡
-
コツ・ポイント
りんごを煮るときにレモン汁をくわえると、りんごの甘さがすっきりします☆ りんごのあまさにあわせて おこのみでちょうせつしてみてください=＾ω＾=
あたたかいりんごが たっぷり♡ ふゆにおすすめの ほっこりおやつです=＾ω＾=～♪
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