甘めが美味しい☆豚肉の生姜焼き
〜はちみつ〜 @cook_40033268
世の中に生姜焼きレシピは数あれど、このレシピは自信を持ってオススメできます、しちゃいますっ！d(^o^) 分量が覚えやすいのもGood☆ 今夜の晩ごはんに、ぜひお試しあれ〜♪
このレシピの生い立ち
生姜焼き定食の生姜焼きをイメージしました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜はすりおろしておきます。
- 2
豚肉に味の母（または料理酒）、しょうゆ、ケチャップ、ウスターソース、マヨネーズをかけて、もみ込みます。
- 3
フライパンにサラダ油適量をひき、(2)を投入、(1)の生姜も加えて炒めます。
- 4
豚肉の色が変わって、調味料の水分が飛び、肉にからむようになってくれば出来上がり〜♪
コツ・ポイント
生姜は、先にもみ込むとお肉がかたくなるので、豚肉を炒める時に投入してくださいね d(^-^)
生姜焼きっていうと、付け合わせはキャベツの千切りが定番ですが、このレシピの生姜焼きにはレタス＆マヨネーズがベストマッチ☆
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