れんこんのにんにくバタ醤油いため
テンてん @cook_40033234
しゃきしゃきレンコンにバター＆にんにく風味が良く合います。お酒のおともにぜひ。
このレシピの生い立ち
レンコンとにんにくが好きなので組み合わせてみました。
れんこんのにんにくバタ醤油いため
しゃきしゃきレンコンにバター＆にんにく風味が良く合います。お酒のおともにぜひ。
このレシピの生い立ち
レンコンとにんにくが好きなので組み合わせてみました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
レンコンは食べやすい大きさに切る。 - 2
サラダ油（分量外）を少量とみじん切りのにんにくをフライパンで香りが出るまで炒める。
- 3
フライパンにレンコンを加え、火が通るまで炒め、最後にバターと醤油を回しかける。
コツ・ポイント
バターと醤油を入れてから焦がさないようにすること、くらいでしょうか。
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