あっと言う間にティラミス☆
卵なしのさっぱりティラミス☆
このレシピの生い立ち
卵なしのさっぱりティラミスが食べたくて(^^)
作り方
- 1
【クリーム】
ボールに生クリームと砂糖を入れ８分立てまで泡立てる。 - 2
そこにマスカルポーネチーズを入れてむらなく混ぜ合わせる。
- 3
【コーヒー生地】
大さじ３のお湯で溶かした濃い目のコーヒー液をビスケット（６～７枚）にかけて浸す。 - 4
２と３を交互にのせていき、最後に茶こしなどでココアパウダーを振る。冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
- 5
（洋酒があれば３のコーヒー液に小さじ１程入れてください。）なくても美味しいのでお子さんにもｵｽｽﾒです♪
コツ・ポイント
４人～５人分の場合はマスカルポーネ２００ｇ、砂糖５０ｇ、生クリーム１００ｇで作ってください。
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