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☆出来たてなのに味がしみてる麩の味噌汁☆
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☆出来たてなのに味がしみてる麩の味噌汁☆-レシピのメイン写真

☆出来たてなのに味がしみてる麩の味噌汁☆

☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109

だし汁に先に味噌を入れると味噌の味が染みてる美味しい麩の味噌汁が出来ます^^    2013.6.9 話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
いつもの作り方だと、麩に味が付いていなくて美味しくないので、味噌を先に入れてみました♪

だし汁に先に味噌を入れると味噌の味が染みてる美味しい麩の味噌汁が出来ます^^    2013.6.9 話題入り感謝です♪
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いつもの作り方だと、麩に味が付いていなくて美味しくないので、味噌を先に入れてみました♪

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☆出来たてなのに味がしみてる麩の味噌汁☆

☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109

だし汁に先に味噌を入れると味噌の味が染みてる美味しい麩の味噌汁が出来ます^^    2013.6.9 話題入り感謝です♪
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いつもの作り方だと、麩に味が付いていなくて美味しくないので、味噌を先に入れてみました♪

だし汁に先に味噌を入れると味噌の味が染みてる美味しい麩の味噌汁が出来ます^^    2013.6.9 話題入り感謝です♪
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材料

2人分
  1. だし汁 300~360cc
  2. 好みの味噌 適量
  3. 麩(小さめのもの) 10個
  4. 長ねぎ 適量
  5. カットわかめ 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰した、だし汁に味噌を溶かし入れ、麩・小口切りの長ねぎ・さっと水洗いしたカットわかめの順に入れる

  2. 2

    ①が、ひと煮立ちしたら火を止めお椀に入れる

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

カットわかめの砂などが気になる場合は、水に戻してから入れてください♪
味噌の種類によって分量が違うので適量にしました。

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☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109
2010/01/18 07:06に公開
素材が持ってる味を楽しみたくて甘さ控えめの、お菓子やパン作りを楽しんでます♪
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