子供も大好き♡キャベツと塩こんぶのサラダ
みきりんこ @cook_40037420
味付けは塩こんぶ、オリーブ油、酢のみ。
とっても簡単♡家族み～んな大好きで、あっという間になくなります(^_^)v
このレシピの生い立ち
塩こんぶを使いきゃべつのお漬物を作っている時にひらめきました☆
子供も大好き♡キャベツと塩こんぶのサラダ
味付けは塩こんぶ、オリーブ油、酢のみ。
とっても簡単♡家族み～んな大好きで、あっという間になくなります(^_^)v
このレシピの生い立ち
塩こんぶを使いきゃべつのお漬物を作っている時にひらめきました☆
作り方
- 1
１．キャベツは太めの千切り、エリンギは縦半分にし薄切りにする。
２．耐熱容器に１を入れふんわりラップをかけしんなりするまでレンジで加熱する。 - 2
３．２のあら熱がとれたら水気を絞っておく。
４．ボールに塩こんぶ、オリーブ油、酢を入れ混ぜ３を加え和える。
５．器に盛り付ける。完成！！ - 3
コツ・ポイント
・３ではしっかり水気を切りましょう。・作ってから時間が経つと塩こんぶの色がでてしまうので一度に食べきれる量を作った方がよいと思います。・塩もみしたきゅうりや人参を入れても美味しいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17543360
