万能塩ダレ◆野菜炒め
まぁ7172みぃ @cook_40047155
どんな野菜やお肉にも合うので、冷蔵庫にあるもので1品できちゃいます!!
このレシピの生い立ち
メニューに困ったとき、どんな食材にも合う味付けを求めて…。
万能塩ダレ◆野菜炒め
どんな野菜やお肉にも合うので、冷蔵庫にあるもので1品できちゃいます!!
このレシピの生い立ち
メニューに困ったとき、どんな食材にも合う味付けを求めて…。
作り方
- 1
万能塩ダレの調味料を全部混ぜ合わせておく。
- 2
9割火が通った食材に、万能塩ダレをかけて加熱する。
- 3
ほうれん草は、最後にバター（マーガリン）を少量加えるだけで違った味わいに。野菜によっては仕上げにゴマ油もお試しを。
- 4
【キャベツ・豚肉】【いんげん・豚肉】【白菜・豚肉】どれも美味しかったです。牛肉、鶏肉、ベーコン、練り物もオススメです。
コツ・ポイント
最後に味の調整が可能なので、最初から塩や鶏ガラスープは多くしない方がいいです。万能塩ダレは絡めるだけなので、だいたい食材に火が通ってから加えて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17543511
