じゃがいものメンタイマヨのオ－ブン焼き
ポチマス @cook_40029417
疲れているときに、この手の料理が食べたくなるんです。前に友人宅でいただいた料理を参考に、適当に作ったらちょ～おいしかった！！
このレシピの生い立ち
じゃがいもって、メンタイマヨの組み合わせがおいしいんだよね～。昔のみに行ったお店のメニューに、こんな感じのがありました。
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿にバターを塗り、細切りした玉ねぎを敷き、塩こしょうをする。その上に生クリームをかぶるくらい流し入れる。
- 2
じゃがいもをラップに包みレンジで５分間チンする。ホクホクになるので皮をむき、５mmくらいに輪切りし、①の上に並べる。
- 3
メンタイコ、マヨネーズをまんべんなくかけ、溶けるチーズをパラパラ～っとし、２５分ほどオーブンで焼く。（グラタンのメニューで様子を見ながら焼くといいよ♬）
コツ・ポイント
玉ねぎによく熱が通るよう、細く切ってね！
メンタイコでなくてもタラコでもいいかな。今回うちはチューブ入りのメンタイコで作りました。
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