ほうれん草はよく洗っておく。乾燥わかめは水で戻して水気をよく切っておく。

たっぷりの熱湯に塩ひとつまみを入れ（分量外）ほうれん草を入れてさっとゆでて水にとり、水気を切って3～4cmの長さに切る。

ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、ほうれん草、わかめ、いりごまを加えて混ぜ合わせる。