やき焼き☆そうめんおやき

ひめりんごチャン
ひめりんごチャン @cook_40028198

そうめん・つゆ・卵・ねぎ(^U^)そうめんに飽きたなら、これ♪お焼きみたいにまーるく焼いて、鰹節入りのつゆにつけて食べます。おそうめんパワーでもちもち☆まるで山芋の入ったお好み焼きみたい~(・U<)♪
このレシピの生い立ち
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材料

2・3人分
  1. そうめん(茹でてあるもの) 100g程度
  2. 2個
  3. 細ねぎ 適量
  4. かにかまぼこ 3・4本
  5. めんつゆ(追いがつお 節つゆ) 大1
  6. めんつゆ(追いがつお 節つゆ) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵をいれほぐしておきます、そこにほぐしたかにかまぼこ・刻んだねぎ・めんつゆ大1を加えまぜます。

  2. 2

    フライパンに油を適量しき、①を流して中火で5分~7分裏がこんがりいい色になるまで焼きます。さらに裏返して、こんがり焼き色がつくまで焼きます。

  3. 3

    刻み海苔をかけて、追いがつお節つゆをつけてめしあがれ~♪

コツ・ポイント

様子を見ながらカリッとするまで焼いてください。カリカリに焼いたほうが断然美味しいです。

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ひめりんごチャン
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