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✿オムレツ✿-レシピのメイン写真

✿オムレツ✿

❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190

いつもの味を変えて作ったら、息子に『ご飯と一緒に食べたらオムライスや～ん』と言われました♬セルフオムライスです(≧ω≦)
このレシピの生い立ち
オムライスのようなオムレツを作ろうと思って♬

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材料

2人分
  1. 合い挽き肉 50g
  2. たまねぎ 1個
  3. にんじん 50g
  4. ※ケチャップ 大さじ3
  5. ※ウスターソース 小さじ2
  6. ※しょう油 少々
  7. ※酒 大さじ1
  8. ※コンソメ・塩・こしょう・ナツメグ 各少々
  9. 卵 2個
  10. 牛乳 小さじ1
  11. マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに合い挽き肉を入れて炒めます。みじん切りにしたたまねぎ・にんじんも入れて炒めます。

  2. 2

    火が通ったら※の調味料を入れて味を整えます。

  3. 3

    ボールに卵を溶きほぐして塩・こしょう(分量外)牛乳・マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、フライパンを強火にして一気に焼きます。

  4. 4

    卵は大きくかき混ぜて、半熟位で火を止めます。

  5. 5

    2つ折りに出来るように卵の半分まで【2】を入れます。

  6. 6

    卵を2つ折りにして出来上がりです❤

コツ・ポイント

卵はお好きな固さに仕上げてください(*´∀`)♪　具材は家にある物で結構何でも合います♬

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❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190
2010/01/18 09:35に公開
大阪在住の主婦です。 料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…（✪∀✪）
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