春菊と鮭がとてもいい味出すんです。このレシピの生い立ち育児で時間が無いけど、鮭のホイル焼きをすぐに食べたくて。
春菊は葉っぱをちぎり、きのこは食べやすく子房にわけます。
耐熱皿にきのこ類、春菊の半量をしきます。その上に鮭を置きます。
鮭に酒、酢をふりかけ、残りの春菊、きのこ類をかぶせます。
ラップをかぶせて、電子レンジ強で２分半チンすればできあがりです。
春菊の香りと塩がきいているので何も掛けなくてもさっぱりして美味しいです。濃い味が好きな方は、ポン酢で食べてもいいと思います。 うちの電子レンジで強は７００ｗでした。鮭の火の通り具合で加熱時間は調節してください。
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