銚子お婆ちゃんの■かつおの佃煮■
のおこ @cook_40022295
銚子のお婆ちゃんの’かつおの佃煮’お砂糖微量でしょっぱい味♬ご飯と美味しいよお（●＾o＾●）
めっちゃ簡単！！
このレシピの生い立ち
銚子のおばあちゃんの甘くないしょっぱい佃煮がすきです（●＾o＾●）
銚子お婆ちゃんの■かつおの佃煮■
銚子のお婆ちゃんの’かつおの佃煮’お砂糖微量でしょっぱい味♬ご飯と美味しいよお（●＾o＾●）
めっちゃ簡単！！
このレシピの生い立ち
銚子のおばあちゃんの甘くないしょっぱい佃煮がすきです（●＾o＾●）
作り方
- 1
今回は刺身用のさくを使用しました。あらや残ったお刺身でも良いです(*^。^*)
-
- 2
お刺身をぶつ切り、食べやすい大きさにきり、生姜は薄くスライスし鍋に入れる。
- 3
○の材料も加え、中火→煮立ったら弱火でコトコト1時間程、煮汁が殆どなくなり味がしみるまで煮るだけ。（あれば落し蓋をすればもっとよし）
-
コツ・ポイント
コトコトほっとき煮るだけ！
✿甘めがお好きな方は好みでどんどん砂糖を足してくださいね✿
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その他のレシピ
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