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ヘルシー☆小松菜の白和え
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ヘルシー☆小松菜の白和え-レシピのメイン写真

ヘルシー☆小松菜の白和え

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

ヘルシーなのに栄養豊富♪♪そして簡単な一品です(^0^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューの一品です。

ヘルシーなのに栄養豊富♪♪そして簡単な一品です(^0^)
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ヘルシー☆小松菜の白和え

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

ヘルシーなのに栄養豊富♪♪そして簡単な一品です(^0^)
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材料

4人分(我が家は2人で食べちゃいます)
  1. 小松菜 1袋(150g)
  2. 木綿豆腐 1丁(300g)
  3. ◎・砂糖 小さじ2
  4.   ・醤油 小さじ2
  5.   ・すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りをして、ボール等に崩して入れる。

  2. 2

    小松菜は洗って、塩を入れた熱湯に根元から入れて硬めに茹でる。水にとって冷まし水気を切って1.5cm幅に切る。

  3. 3

    ①に◎を加えしっかり混ぜ合わせる。そして、小松菜を加え再度混ぜ合わせる。完成。

コツ・ポイント

小松菜は葉先と根元を交互にして並べラップで包み、100gにつき約1分半レンジで加熱すると茹でた状態になります。すごく楽ですよ(^0^)

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ミカピース
ミカピース @cook_40039612
2010/01/18 13:02に公開
新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
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