節約☆ふわっと卵のあんかけ丼

ファー @cook_40047623
あっという間にできるし、節約にもなるし、お腹も満足です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。
一人50円くらいですかね。
節約にもなるけどお腹も満足です。
節約☆ふわっと卵のあんかけ丼
あっという間にできるし、節約にもなるし、お腹も満足です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。
一人50円くらいですかね。
節約にもなるけどお腹も満足です。
作り方
- 1
えのきは適当な大きさに切る。
カニかまもさいておく。 - 2
◎の調味料を合わせ沸騰したら1の材料を入れる。
- 3
2の鍋の一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
混ぜながら再び火にかける。
お好みのとろみで。 - 4
卵にマヨネーズを入れ、混ぜておく。
熱く熱したフライパンに油を引いて、半量の卵を入れる - 5
卵を3回くらい箸でかき混ぜて火を止める
- 6
ご飯を好きな量盛り5の卵をスライドしてのせる。
温めた3のあんをかけて完成。
コツ・ポイント
アンに味をしっかりつけたので少し濃い目です。
お好みで塩や醤油の量を調節してください。
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